Hi,皆様こんにちは!!
今日はめっちゃ寒くなりましたね!!
(相変わらず布団から出る時、エイヤー! 特に今日は大きな声と)
そんな、寒い外ですが、本日は、皆さんで料理イベント
いきなり団子を作るです。
粉をコネコネ 〈誰かの指が・・・・〉
ちなみに「いきなり団子」ですが、熊本では「いきなりだご」と言います。
熊本の人は省略するのが好きだから???
すぐ道案内とかも「あーー行って、こぎゃん行って、つーーーって行くと着くけん」と言われます。
すいません、熊本出身ですが、定かではありません。
サツマイモを切って。これも「薩摩芋」って言いますよね。薩摩(鹿児島)から来たからだそうですが、
九州南部では、「からいも」って言います。唐から来たからだそうです。
こねた粉をしばらく寝かせるそうです。
それから、おいもを粉に包んで。いざ蒸し器の中へ。
しばらくして、ジャーーーーん
皆で協力して、分担しで作って頂きました。
昼食の前に少し味見で皆さん食べて頂いて。
終礼前に、おやつとして食べて頂きました。
もちろん食べる専門の私も頂きました。
温かいフィンの中で皆さんも一緒に作りませんか?
もちのロン、食べる専門の方もお待ちしています。
明日も寒さ厳しくなりますので、温かくしてお過ごしくださいね。
就労移行支援事業所 フィン大橋
清野 裕也
info@fin-ohashi.com / 092-511-7701