こんにちは!!
フィン大橋北です。
今回は、先日フィンの畑で収穫したサツマイモを使って調理イベントを行いました。
①まずサツマイモの皮をむいて、3㎝ほどの角切りにします。サツマイモをゆでて、柔らかくなったら、切り昆布とだしで作った煮昆布で和えて容器に盛ります。
②次はおなじみの大学芋。同じように角切りにしたサツマイモを油で揚げます。醤油と砂糖とみりんでたれを作ります。そのたれに揚げたサツマイモを絡ませて出来上がり。
③もう一品は、芋ようかん。
みんなで舌鼓をうち、楽しくおしゃべりをしながら・・・あっという間に時間が過ぎました。
ごちそうさまでした(^^♪
フィン大橋北では皆さんが楽しめるように、いろいろなイベントを行っています。