こんにちは😊 フィン大橋北です。
２０２４年になって、早くも１月中旬ですね。。。
皆さん、風邪などひいてらっしゃいませんか。
フィン大橋北では
無病息災・・・病気をしないこと・災害や病気を防ぐ
健康長寿・・・いつまでも健康で長生きする
を願って、七草がゆを作って食べました。
イベントの日程の都合上、時期が少し遅れたので、使用したものは
フリーズドライの七草セット・大根・小松菜・冷凍ご飯
①冷凍のごはんを鍋に入れて、中火にして煮立つまで火にかける。
②大根をさいの目に切り、レンジで柔らかくする。
③小松菜を刻んでゆでる。
①②③を一緒にとろみがつくまで煮る
味付けは、一つはめんつゆ味、もう一つは塩＋コンソメ味。
みんなで作ったおいしいおかゆの出来上がり(^^♪
ちょうど昼食時だったのですが、皆さんお代わりもされて、満腹・満腹！！
たくさん作ったのに、あっという間になくなってしまいました。
とても美味しいイベントでした😊😊😊
来月は、≪ぜんざい≫を作ります。
就労移行支援事業所 フィン大橋北
支援員 鹿子島 文子
０９２－５５５－７５３３
