こんにちは！！
フィン大橋北です。
今回は、先日フィンの畑で収穫したサツマイモ🍠を使って調理イベントを行いました。
①まずサツマイモの皮をむいて、3㎝ほどの角切りにします。サツマイモをゆでて、柔らかくなったら、切り昆布とだしで作った煮昆布で和えて容器に盛ります。
②次はおなじみの大学芋。同じように角切りにしたサツマイモを油で揚げます。醤油と砂糖とみりんでたれを作ります。そのたれに揚げたサツマイモを絡ませて出来上がり。
③もう一品は、芋ようかん。
みんなで舌鼓をうち、楽しくおしゃべりをしながら・・・あっという間に時間が過ぎました。
ごちそうさまでした(^^♪
フィン大橋北では皆さんが楽しめるように、いろいろなイベントを行っています。
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随時見学・体験も受け付けております。ぜひご連絡ください。
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就労移行支援事業所 フィン大橋北
職員 一同
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